Honeyberry

De honingbes is een heel veelzijdige bes, hij kan gebruikt worden voor het maken van jam, maar ook voor wijn of likeur. Ook kan hij goed gedroogd worden.

Pluk de bessen niet te vroeg! Een honingbes is pas rijp als hij goed blauw/paars van kleur is. Laat hem daarna nog een dag of 10 hangen. Dan is de smaak het best.

Zet de plant zo veel mogelijk op een zonnige plaats. Hoe meer zon, hoe beter de smaak.

Get the best deals for your location; Select your country